商品詳細
紅玉のアップルパイ紅玉りんごをたっぷり使用したりんご農家の手作りのアップルパイです。 青森県産完熟紅玉リンゴを100％使用しています。 手土産や、ご贈答に林檎の美味しい味わいを丸ごと楽しめるお取り寄せ商品としても人気です。 化粧箱入りでお誕生日やお祝いなどのギフトにもおすすめです。 ※袋や包装、のしが必要な場合はこちらからどうぞ 紅玉ならではの自然の彩りとりんごの味をそのままに素朴な、どこか昔懐かしい味わいに仕上げました。 大きめのゴロゴロの果肉、シャキシャキな歯ごたえ・甘酸っぱい紅玉の美味しさを最大限に引き出しました。 ※シナモンやカスタードクリームを一切入れていません。シンプルなアップルパイです。 ・紅玉のアップルパイ プレーンタイプ
シンプルでベーシックな紅玉のアップルパイは、昔ながらののどかなやさしい味わいです。
・紅玉のアップルパイ アーモンドタイプ
パイ生地底に薄く生キャラメルをぬり、クラッシュアーモンドをまぶして焼き上げました。クラッシュアーモンドの香ばしさが紅玉の甘酸っぱさにマッチします。
アップルパイのこだわり・紅玉りんごをじっくり丁寧にソテーし、素材の旨味を閉じ込めます。 ・はちみつとフランス産のアップルブランデー・カルバドスで香味付けしています。 ・見た目も美しいルビー色の自家製紅玉フィリングを丁寧にカットし、パイ生地で包みます。 ・ガスオーブンでじっくりと丁寧に焼き上げ。
りんごへのこだわりタムラファームの農園はりんごの名産地である青森県弘前市にあり、寒暖差の大きい岩木山麓弥生地区に約１，３ha、およそ８００本の紅玉の木を植栽しています。ミネラルが多く含まれる魚粕、骨粉などをたっぷり使用した自家特性有機質肥料で健康的な土壌づくりにこだわっています。
さらに、贅沢なまでの採光空間。太陽の恵みを燦燦と受け、真っ赤なおいしい紅玉が実ります。
小ぶりですが、味は濃厚・旨味が詰まった果肉になります。
家でも美味しいタムラファームのアップルパイの食べ方●リベイクして焼きたてのおいしさ！
1.袋から出して表面の透明フィルムをはがし、電子レンジで20～30秒温めます。
2.トースターで表面をカリッと焼きます。
●夏におすすめ・冷やしアップルパイ
・冷蔵庫でキンキンに冷やすとリンゴの歯応えとさっぱりした味わいを楽しめます。
タムラファームのアップルパイ誕生までタムラファームの園主・田村昌司が幼少の頃、近所のおばさんからもらったアップルパイ。
あの味が忘れられない・・・それがはじまりでした。 夫婦２人で作りをスタートして２３年、主人から「あのアップルパイが食べたい」と言われ続けました。
使用するりんごの品種をはじめ、材料の選択、製法など様々工夫して焼いてみても主人は「あのアップルパイが食べたい」の一言。
主人が満足するアップルパイなんかできるわけない、と諦めかけていたら、
「これだ！うまい！」とようやく言ってくれました。
タムラファームの「紅玉のアップルパイ」がこのとき出来上がりました。
田村 玲子
商品詳細内容量
10個詰め2種詰め合わせ
・プレーン(約100g)×5個
・アーモンドキャラメライズ(約100g)×5個
箱サイズ
たて１９cm、よこ３２cm、たかさ１０cm
賞味期限
製造日より7日（製造日発送・要冷蔵）
配送形態
ヤマト運輸 クール便（冷蔵でお届けします。）
原材料名
●プレーン：パイシート（小麦粉、加工油脂、砂糖、食塩）、りんご(紅玉）、スポンジシート、バター、あんずジャム、卵、レモン果汁、洋酒、ハチミツ、香料、着色料（カロチン色素）、ショートニング、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(V.C)(V.E)、、水あめ、ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤、酸味料、（原材料の一部に卵・小麦・大豆を含む）
●アーモンドキャラメライズ：パイシート（小麦粉、加工油脂、砂糖、食塩）、りんご(紅玉）、スポンジシート、バター、アーモンド、あんずジャム、乳等を主要原料とする食品、卵、レモン果汁、洋酒、ハチミツ、香料、着色料（カロチン色素）、ショートニング、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(V.C)(V.E)、水あめ、ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤、酸味料、メタリン酸Na、（原材料の一部に卵・小麦・大豆を含む）
※プレーン１個あたりのエネルギー 309kcal
アーモンドキャラメライズ１個あたりのエネルギー 327kcal
アレルギー対象原材料:乳/卵/小麦/大豆
その他特定原材料:りんご、アーモンド
※本品は卵、乳、小麦、アーモンドを含む商品と共通の設備で製造しています
注意点
※シナモンやカスタードクリームを一切入れていません。
※りんごの加工時期により商品の色味に多少の違いがでることがございます。
※リベイクする場合、アップルパイの上のフィルムを必ずはがしてください。 ※本品ははちみつを使用しています。1歳児未満の乳幼児には与えないでください。 ※袋や包装、のしが必要な場合はこちらからどうぞ |
